吸油煙機已經成為我們廚房和浴室電器不可或缺的一部分。我們烹調美味的食物，烹調過程中的油煙對我們的健康有害，這就要求吸油煙機吸走油煙，創造一個健康的廚房環境。
吸油煙機幾乎每天都會使用，所以必須定期維護。吸油煙機的定期維護不僅使吸油煙機保持較大的吸力，而且大大延長了吸油煙機的使用壽命，吸油煙機也是家庭廚房安全的保證！
在過去的兩年里，全國各地的各種酒店經常發生廚房火災，通常是由抽油煙機的火災引起的。酒店廚房的利用率很高，導致大量的油漬，這些油漬經常積聚在抽油煙機的管道中。酒店廚房爐子里的火正熊熊燃燒。烹飪時，廚師經常用大火烹飪，火焰很高，很容易點燃油煙管道中的油脂而引起火災。
鄭州保潔提醒：酒店、賓館、飯店和家庭的廚房排氣系統，包括管道、風機、排風罩和凈化器，如果長時間不清洗，會有火災隱患。防止廚房火災的最好方法是定期清潔抽油煙機和煙囪。國家消防局和消防委員會專門就此問題發出通知，明確要求廚房排煙系統每季度至少清潔一次，餐飲經營者應及時組織人員清理煙道。家用抽油煙機也應該定期清洗，以避免類似的火災事故。
